O sabor e a tradição voltaram a estar em destaque em Torres Vedras com a realização dos Concursos do Pastel de Feijão e de Vinho Tinto e Vinho Branco de Torres Vedras 2025, eventos que celebram o melhor da doçaria e da produção vitivinícola do concelho, promovendo a qualidade e o prestígio dos seus produtos regionais.

No Concurso do Pastel de Feijão de Torres Vedras, o primeiro prémio foi atribuído à pastelaria Serra da Vila, distinguida pela excelência e autenticidade do seu pastel. O Cantinho Amarelo conquistou o segundo lugar, enquanto a marca Maria Adelaide ficou em terceiro lugar, completando o pódio desta edição.

A concurso estiveram nove produtores: Brasão, Cantinho Amarelo, Carmitas, Casa Benjamim, Doce do Oeste, Maria Adelaide, Massa Mãe com Alma, Pãozinho da Avenida e Serra da Vila.

O júri responsável pela avaliação foi composto por Sílvia Batista, Chefe de Pastelaria e Professora na ESCO; Jorge Ferreira, Chefe de Cozinha do Dolce Campo Real; Carlos Antunes e Henrique Sarreira, representantes da ACIRO; Teresa Coelho, da Qualifica; e ainda Edite Robalo e Odete Ferraz, que contribuíram com o seu olhar técnico e experiência.

Já o Concurso de Vinho Tinto e Vinho Branco de Torres Vedras 2025 ficou marcado pela estreia da categoria DOC Torres Vedras, reforçando a valorização da identidade vitivinícola local. A Adega Cooperativa de São Mamede da Ventosa destacou-se nesta categoria ao vencer ambos os prémios, com o Alma Vitis 2024 (Branco) e o Alma Vitis 2023 (Tinto).

Na categoria Vinho Regional de Lisboa Branco, o grande vencedor foi o Quinta da Almiara Branco 2024, seguido pelo Caves Dois Portos Reserva 2024, da Adega Cooperativa de Dois Portos, em segundo lugar, e pelo Velhos Tempos Reserva Arinto 2024, da Adega Cooperativa de Carvoeira, em terceiro.

Já na categoria Vinho Regional de Lisboa Tinto, o primeiro prémio foi atribuído ao Incondicional Reserva 2021, da Santos & Santos. O Folgorosa 2021, da Quinta da Folgorosa, conquistou o segundo lugar, e o Portas do Vale 2023, da Quinta da Almiara, ficou em terceiro.

Estiveram a concurso dezenas de vinhos provenientes de várias adegas e quintas do concelho e da região, representando a diversidade e a qualidade da produção local.

O painel de jurados foi composto por Baoshan Sun e Jorge Cunha, do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, IP; Ingrid Florido e Rita Marques, da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa; James Tojal, da Associação de Escanções de Portugal; João Palmeira, da Associação Portuguesa de Enologia; Bruno Barbosa, do restaurante Roots; Jorge Bento, da Associação Portuguesa dos Jovens Enófilos; e Gonçalo Lopes, coordenador do portal Sapo.pt.

Os Concursos do Pastel de Feijão e de Vinhos de Torres Vedras reafirmam-se, assim, como momentos de valorização das tradições e dos produtos endógenos do concelho, contribuindo para a promoção da sua identidade gastronómica e vínica, bem como para o reconhecimento do trabalho e dedicação dos produtores locais.